Бисквит без желтка рецепт
Ангельский бисквит на белках
Скажу честно, получился у меня этот бисквит далеко не сразу. Первую попытку я просто напросто сожгла. Вторую слишком рано залила молоком и форма получилась бугристая. Готовила этот знаменитый торт по разным рецептам. Торт немецкий, но в данном случае это авторский вариант итальянского кондитера. Внесла небольшие изменения, о которых более подробно напишу в.
Бисквит на белках , он же ангельский бисквит — вкуснейший и белоснежный бисквит, к тому же очень простой в приготовлении. Это американская классика, ещё его называют Пища ангелов Angel food. Эти названия очень точно отражают и внешний вид бисквита и его вкусовые качества. Белый, невероятно лёгкий как облачко бисквит на белках, тающий во рту и оставляющий после себя удивительный вкус, покорил всех, кто его пробовал.
Воздушный бисквит без отделения желтков и белков. Простой рецепт. На форму диаметром 20см я беру 4яйца гр сахарного песка,гр муки,1,5ч. У меня разъёмная форма ,застилаю дно бумагой для выпечки,выливаю тесто и ставлю выпекаться на градусов мин Рецепты поварюли. Готовлю бисквит без отделения белков от желтков.
