Булочки с изюмом на кефире рецепт

Простые и вкусные рецепты от Делюсь рецептом самых простых и быстрых булочек на кефире. Кефирное тесто без дрожжей, но выпечка получается пышной и воздушной. В этом варианте булочки сладкие, но при желании можно испечь и соленые.

Кексы с изюмом на кефире

Добавить хорошо взбитый белок. Замесить тесто. Дать ему 2 раза подойти. Затем поделить на 8 булочек и выложить на смазанный противень для расстойки минут на Когда булочки с изюмом увеличатся, смазать их смесью яичного желтка и 1 столовой ложки воды. Выпекать при температуре градусов 20 минут.

Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола. Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше. Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке.

Наверняка и вы любите булочки с изюмом, правда? Нежные, воздушные, сладенькие, с румяной корочкой и пышным мякишем - просто прелесть! И, конечно, много изюма - отменная выпечка для семейного чаепития по проверенному рецепту. Дрожжи не обязательно брать быстродействующие - отлично подойдут просто сухие тоже 1,5 чайные ложки - 5 граммов или прессованные нужно равно в 3 раза больше, то есть 15 граммов.

Похожие статьи

• Яблочные пироги с кефиром рецепты
• Кексы творожные с изюмом в силиконовых формочках рецепты
• Слоеное тесто на кефире быстро и вкусно - Слоеное тесто - рецепты
• Пироги на кефире с курицей рецепты