Фритюр на пиве для рыбы рецепт

Сегодня у нас рецепт пивного кляра - одного из моих самых любимых. Блюда, приготовленные во фритюре, с его использованием всегда получаются очень вкусными, хрустящим и золотистыми.

Пивной кляр по-ресторанному

Рецепт взят на той же кухне, что и бульон есть у меня в дневниках — поэтому и такое название. Рецепт простой — результат отличный…. Категория: Закуски Снэк. Белки взбиваем миксером до «устойчивых пиков».

Рыба в пивном кляре в казане

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

	354	Советы от Хелен.
	203	Вкусно и быстро и дома и немного о еде.
	262	Если вы любите готовить блюда во фритюре, то пивной кляр - просто находка!
	179	Кляр для рыбы — это специальное тесто, которое сделает блюдо привлекательнее на вид и аппетитнее на вкус! Существует множество разновидностей его приготовления, так что каждый может подобрать свой идеальный вариант.

Заранее подготовленное филе трески режем полосками около 2-х см шириной, после чего солим и перчим. Берем глубокую миску и высыпаем в нее стакан муки, соль, одно яйцо и пиво. Все ингредиенты нужно тщательно взбить венчиком или блендером. После подготовки кляра можно приступать к обжарке филе.

Похожие статьи

• Запеканка из рыбы в духовке как в садике рецепт
• Салаты с красная рыба под шубой рецепт
• Удочка для зимней блесны - Каталог, Зимняя рыбалка Удочки, катушки
• Рецепт приготовления рыбы сиг в духовке - Рыба сиг - рецепты приготовления : запеченный в духовке, ж