Как сделать винные дрожжи в домашних условиях из изюма

Домашние винные дрожжи - рецепт закваски на изюме для вина

Качественное виноградное вино высоко ценится. Но где гарантия, что вы приобрели натуральный продукт, виноград для которого созревал на виноградниках Франции, Италии или нашего Крыма? Альтернатива — домашнее вино из изюма. В данном случае вы гарантированно получаете экологически чистый алкоголь, в который не добавляли никакие консерванты и красители.

Рецепт вина из варенья в домашних условиях

Изготовление слабоалкогольных вин в домашних условиях — издревле считается на Руси народным промыслом. Без дрожжей и вызываемого ими брожения не получить самодельный винный напиток отменного качества. Дрожжевые бактерии в немалых объемах накапливают поверхности многих ягод, а также фруктов. Поговорим о том, как сделать закваску для вина из такого сырья.

Домашнее вино из изюма из собственного погреба. Как сделать закваску для изюмного вина?

Набор для приготовления домашнего вина 25 литров

Как сделать закваски для вина из изюма, малины, клубники и винограда

Используем изюм для приготовления винной закваски

Рецепты закваски для вина из изюма, малины, земляники и винограда

Можно купить дрожжи в магазине. Но для приготовления вина нужны именно винные дрожжи. Именно они придадут домашнему напитку деликатный вкус. Обычные спиртовые использовать ни в коем случае нельзя. Эти грибки превратят ваше вино в брагу.