Карабахская кухня рецепты
Особенности и история карабахской кухни
Решил периодически, не надоедая вам, друзья, выставлять блюда традиционной карабахской кухни. Вот, сегодня решил выставить пост о нашем хащиле, который, на сколько мне известно, нигде не готовят. Когда был маленьким, помню, мать нас баловала и готовила хащиль, куркут. Это было тогда, когда кто-то из родственников приезжал с Карабаха и приносил нам пшеницу специальный сорт для куркута, крупно-молотое и прожаренное зерно для хащиля, ну и конечно, всегда была тутовка для отца, бякмяз дошаб для детей и пр.. Я это к тому, что с детства мы ели этот хащиль, может, не очень часто, но прекрасно знали, что это такое.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Многие видели советскую кинокомедию Л.
Карабахская кухня — это региональный компонент азербайджанской народной кулинарии. Она складывалась под влиянием исторических, географических и культурных факторов. Подобно другим регионам, отдаленным от крупных водных бассейнов, в Карабахе рыбные блюда не играли большой роли в пищевом рационе населения.
Похожие статьи
- Лопаточки на кухню своими руками - Лопатки из дерева своими руками
- Кухни цветовой дизайн - Кухня, дизайн кухни, интерьер кухни, мебель для кухни, дизайн
- Интерьер деревянного дома фотогалерея - Интерьеры деревянных домов : фото внутри гостиной, кухни, сп
- Деревянная посуда в росписи - Деревянная посуда Посуда для кухни. Всё про