Кексы по госту рецепт
Классический кекс по ГОСТу
Это мой любимый кекс, который я попробовал еще в детстве. Его вкус помню до сих пор. Все ингредиенты для выпечки кекса должны быть комнатной температуры. Поэтому сливочное масло и яйца я достаю из холодильника заранее, примерно за часа. Яйца предварительно разбиваю в отдельную емкость и смешиваю венчиком до однородной массы. Сливочное масло взбиваю миксером с солью, ванильным и обычным сахаром до образования пышной белой массы.
Всем привет мои дорогие, Вы на канале: Сладкий Мастер! Готовлю очень простой, но при этом нереально вкусный кекс советского времени, когда не было разнообразия в сладостях и эта выпечка, всегда пользовалась спросом. Кекс носит название Столичный и готовить я его буду по ГОСТу того времени, используя тот самый рецепт, который так нравился в ту пору, когда я учился ещё в школе. Рецепт очень простой в один замес, поэтому займёт совсем незначительное время, что очень удобно, когда нужно что-то приготовить для гостей. В чашу для взбивания добавляю: масло, сахар, яйца, соль и ванилин.
Кекс «Столичный» по ГОСТу
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Все основные ингредиенты для кекса взвешиваются в граммах, поэтому яйца нужно разбить в отдельную пиалу и взвесить, чтоб получилось г. Приблизительно одно яйцо среднего размера без скорлупы весит 50 г, так что нужно взять два средних и одно маленькое яйцо или просто отобрать немного белка, чтобы получился точный вес.
Похожие статьи
- Интерьер в черно белых тонах в гостиной - Белый интерьер гостиной, черно белый. Фото. Интерьеры
- Интерьер деревянного дома фотогалерея - Интерьеры деревянных домов : фото внутри гостиной, кухни, сп
- Мраморный кекс на кефире в мультиварке рецепты
- Дизайн гостиной и прихожей - Дизайн интерьера помещений и ремонт квартир в Воронеже