Котлетки из индейки рецепт
Котлеты из индейки и свинины
Используйте готовый фарш или сделайте его самостоятельно из филе индейки. Если берёте замороженные продукты, предварительно оттайте в холодильнике. Для обжаривания возьмите обычную сковороду или сковороду-гриль.
Котлеты из индейки на пару Назад к списку рецептов. Порции 4. Время 30 мин. Ингредиенты Мясо индейки рубленное «Экстра» г. Лук репчатый 2 шт. Яйцо 2 шт.
- Прежде чем готовить
- Александра Бобкова.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Индюшатина — это отличный продукт для приготовления всевозможных блюд, в том числе и диетических.
- Котлеты на пару
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом.
- Основные блюда.
- Продукты для рецепта
- Паровые котлеты из индейки могут быть не менее вкусными и аппетитными, чем жареные на сковороде. Приготовить их на пару можно в пароварке, в мультиварке или в дуршлаге под крышкой, приспособив подходящую по диаметру кастрюлю.
- Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она. В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов.
- Благодаря капусте котлеты получаются очень нежные и сочные. Фарш можно использовать любой, по вкусу.
Мягкие, сочные и невероятно вкусные котлетки! За неизвестным многим словом Гремолата скрывается популярная итальянская приправа из чеснока, петрушки и лимонной цедры. Это и нам приятно на вкус - не только итальянцам, поэтому готовим индейку по этому рецепту с большим удовольствием. Если к фаршу из филе индейки добавить тертое яблоко и шалфей и оставить мариноваться, получатся удивительно сочные котлетки с тонким ароматом. Всем любителям оригинального сочетания мяса с яблоками.
