Лапша из утки рецепт
Вкусная домашняя лапша из утки пошаговый рецепт
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп с уткой и лапшой 2.
Утиные ножки обжарьте насухую на большой разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки, чтобы ушел лишний жир. Переложите в кастрюлю, залейте 2 л горячей воды, посолите, положите луковицу и бадьян, доведите до кипения, посолите и варите 1,5 ч — мясо должно падать с кости. Выньте ножки из бульона, бульон процедите. Добавьте в бульон хлопья бонито, снова доведите до кипения,снимите с огня и дайте настояться 20 мин. Отдельно сварите в кипящей подсоленной воде пшеничную лапшу согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и разложите по мискам.
Татьяна М. Утиный жир мелко порезать и выложить его в форму для запекания, поверх него выложить саму утку, закрыть форму сверху фольгой и запекать в разогретой духовке градусов — минут;. Убрать фольгу с формы с уткой и подрумянить её в духовке 5 минут — утка готова;. В разогретую сковороду влить 1 ст. Добавить готовые спагетти и жарить не забывая мешать до готовности овощей но они должны остаться чуть хрустящими ;.
