Макрурус в кляре рецепт
Малоглазый макрурус, тушенный в сливках
Правильно, готовим! Макрурус - это вкусно. Макрурус запеченный с овощами. Открытый пирог с макрурусом. Блинчики из макруруса.
РЫБКА МАКРУРУС В КЛЯРЕ (рецепт - в Описании) #еда #ужин #едимдома #едимвкусно #простойрецепт #short
Воплощённая нежность — особенно оценят те, кто любит мягкую рыбу. Самое приятное в этом блюде, пожалуй, — контраст между тающими во рту сливочными кусочками макруруса и похрустывающими овощами. Здесь в полной мере раскрывается удивительная особенность макруруса — в разных блюдах прикидываться разной рыбой или вообще не рыбой; тут он удачно мимикрирует под палтуса, которого полгода кормили одними креветками. И побивает палтуса в неравном бою, учитывая, что цена малоглазого макруруса в разы ниже, чем у коронованного палтуса. Нарежьте овощи крупными сегментами, чеснок измельчите.
- Описание приготовления:
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Макрурус Рыбу порезать на пластики.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Ингредиенты для «Макрурус в кляре»:
- Близость Китая, Японии и Кореи оказала большое влияние на дальневосточную кухню.
- РУ Войти Регистрация Домашняя пробиотическая растительная сметана.
- Макрурус - рыба очень вкусная, у неё нежное сладковатое мясо, по вкусу похожее на креветочное, с минимумом костей.
- Ингредиенты:
- Масло сливочное, Масло оливковое, Чеснок и еще 3 ингредиента. Карп, Грибы, Сыр твердый, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Макрурус - это морская глубоководная рыба, относящаяся к отряду трескообразных. В продажу поступает, как правило, в виде филе или замороженной тушки без чешуи и головы.
Близость Китая, Японии и Кореи оказала большое влияние на дальневосточную кухню. Как бы мы жили на Дальнем Востоке без пянсе, корейских закусок, милкиса и… волшебного кляра Оттоги? Он создаёт звонкую хрустящую корочку вокруг нежных кусочков макруруса, которую никаким другим способом наколдовать невозможно. Филе, с которого предварительно стекла лишняя вода в дуршлаге, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на ломтики шириной 1,5—2 см. Приготовьте жидкий кляр: смешайте палочками или вилкой яйцо, воду, мелко натёртый сыр, сухой корейский кляр.
