Окорочок жареный на сковороде рецепт пошагово
Расскажу как приготовить жареные окорочка так, чтобы они основательно прожарились и при этом не подгорели. Я думаю, есть ещё те, кто помнит, как в начале х годов прошлого века полетели к нам в страну куриные окорочка. И наступило счастье у любителей ножек, можно было просто покупать, готовить и есть только ножки, а не всю курицу целиком.Как пожарить окорочка на сковороде
Всевозможные блюда из куриных окорочков пользуются огромной популярностью у шеф-поваров из любой точки нашей планеты. Освоив пару вариантов приготовления, вы сможете приятно удивить не только себя, но и пришедших к вам гостей. Сегодня мы расскажем, как пожарить куриные окорочка на сковороде, чтобы они получились сочными внутри, и с золотистой хрустящей корочкой снаружи. Для начала необходимо разморозить куриные окорочка. Каждый разрезать на две части.
Приготовление куриных окорочков на сковороде займет не более получаса вашего времени — идеальный вариант для хозяйки, когда нужно срочно накормить обедом семью. Куриное мясо быстрее прожаривается, получается очень вкусным и ароматным часто, благодаря добавлению специй и чеснока. Чтобы окорочка при обжарке приобрели красивую хрустящую золотую корочку, необходимо использовать для маринада смесь из меда, соевого соуса и горчицы.
| Утиные окорока с яблоками на сковороде | 50 | Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. |
| Вариант 1: Вкуснейшие куриные окорочка на сковороде в соевом соусе | 470 | В целом жарим курицу около минут время от времени переворачивая. |
| Как пожарить окорочка: рецепт на сковороде | 396 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Рецепт 2: Жареные окорочка в соусе на сковороде | 319 | Жареные окорочка на сковороде с чесноком получаются очень вкусными, сочными и нежными, с хрустящей чесночной корочкой. Подойдут к любому гарниру или овощному салату. |
| 126 | Порадуйте своих близких и себя изысканными утиными окорочками с золотистой корочкой. Или приготовьте окорочка с картошкой и рисом. | |
| 207 | Вкусные и румяные окорочка можно приготовить как для повседневного меню, так и для праздничного. Прекрасно будут сочетаться с любым гарниром и салатом. | |
| 266 | Только что семья смела окорочка, приготовленные по Вашему рецепту, только стонали от восторга! | |
| 373 | Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. | |
| 400 | Время подготовки: 45 мин. |
Это блюдо всегда приходит мне на помощь, когда нет лишнего времени на готовку, получается невероятно вкусно и аппетитно, несмотря на простоту приготовления. Как жарить куриные окорочка на сковороде, чтобы они оставались сочными внутри, а сверху их покрывала аппетитная корочка? О некоторых секретах и правилах приготовления куриных окорочков я расскажу в пошаговом рецепте. Перед приготовлением учтите, что если окорочка были заморожены, их нужно предварительно полностью разморозить при комнатной температуре или в микроволновке, чтобы после приготовления они не оказались не прожаренными внутри.