Окунь речной запеченный в фольге в духовке рецепт
Диетический рецепт окуня, запеченного в фольге
У речного окуня есть два недостатка. Первый в равной степени касается всей речной рыбы и это — запах тины. Он может быть сильно выражен или почти неощутимым, но хорошо убирается маринадом с лимонным соком. Второй недостаток — мелкая, крепко сидящая чешуя, которую тяжело снять.
Речной окунь в духовке без чистки чешуи
Морской окунь - отличная рыбка для запекания: в нём мало костей и много вкусного сочного мяса. Предлагаю запечь морского окуня в духовке в фольге, это сохранит его нежный аромат и выразительный вкус. Даже простой отварной морской окунь - это очень аппетитно, а запеченный в духовке и вовсе великолепен! При этом хлопот с приготовлением совсем немного. Как всегда, главное, правильно выбрать исходный материал : , то есть купить хорошую рыбку.
Публикуем рецепт от старых рыболовов — окунь речной запеченный в духовке. Получается такое блюдо, что ваших гостей и домашних не оторвать будет от него. Нежный и приятный вкус мяса речного окуня станет отличным дополнением к любому праздничному или будничному столу. Тем более, приготовить речного окуня — довольно просто, тем более — запечь его в духовой печи. Также, кроме отличных вкусовых качеств, окунь речной запеченный в духовке обладает большим содержанием жизненно необходимых веществ, а также малым количеством жира , в силу чего является одним из самых востребованных диетических блюд. В силу данного факта, существует огромнейшее количество способов того, как вкусно приготовить речного окуня в духовке.
