Оладушки на кефире на дрожжах рецепт
Дрожжевые оладьи на кефире
Оладьи, оладушки — мало, пожалуй, найдется людей, которые отказали бы себе в удовольствии полакомиться ими. У каждой хозяйки имеются свои секреты их приготовления. Мы предлагаем испечь оладьи на живых дрожжах без соды и яиц. Приступая к приготовлению, следует учитывать некоторые тонкости, чтобы в результате получились оладушки пышные, с хрустящей корочкой, мягкие и пористые внутри — невероятно вкусные. В кефир или простоквашу комнатной температуры положить дрожжи и подождать, пока они растворятся. Затем смесь перемешать.
Оладьи — это классическое блюдо, которое популярно во всем мире. Сегодня мы предлагаем вам рецепт пышных оладий на дрожжах и кефире. Это простое и быстрое блюдо , которое можно приготовить за короткое время. Пышные оладьи получаются очень нежными и ароматными, а дрожжи придают им особый вкус. Это идеальный выбор для завтрака или перекуса, а также идеальное блюдо для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и приготовить что-то новое.
По этому рецепту дрожжевые оладьи на кефире действительно получатся как было обещано: пышные, воздушные, румяные — точно такие же, как на фото. И даже лучше! Поскорее доставайте кефир из холодильника, просеивайте муку и будем ставить тесто на оладьи. Дело это не быстрое, дрожжам нужно «проснуться», распушить тесто и поднять его, ну а дальше все пойдет быстрее: выкладываем оладушки в горячее масло и обжариваем. Отмеряем нужное количество сухих ингредиентов: гранулированные дрожжи, 1 ст. Муку берем из общего веса, указанного в рецепте оладьев.
