Печеночный торт рецепт пошаговое

Печёночный торт с помидорами рецепт пошагово

Три крупных луковицы мелко режем и отправляем обжариваться в маленьком количестве оливкового масла 1 ч. Предварительно размороженную куриную печень тщательно промываем и измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Оставшиеся лук и морковь режем на небольшие кусочки и так же измельчаем при помощи блендера или мясорубки. У нас маленькая чаша для блендера, поэтому мы измельчали печень, лук и морковь поэтапно в несколько подходов.

Как приготовить печеночный торт – проверенный рецепт с фото

Сегодня мы приготовим одно из популярных советских блюд, которое раньше почти в каждой семье подавали на праздничный стол, — закусочный торт на основе печеночных коржей. Этот рецепт наверняка знаком старшему поколению, а вот среди молодежи он не очень популярен. А зря! Закуска готовится просто и быстро.