Пекарский порошок
Разрыхлитель, пекарский порошок, улучшитель теста
Применение позволяет добиться прекрасного объема изделий благодаря процессу газообразования в тесте во время выпечки. Точная стоимость рассчитается для каждого способа доставки, и вы сможете выбрать оптимальный вариант. Сроки доставки вы также можете посмотреть на странице оформления заказа, после того как укажете ваш населенный пункт. Интернет-магазин - Силикон Молд Кондитерские ингредиенты Ингредиенты для выпечки Загуститель, разрыхлитель Пекарский порошок разрыхлитель г Пекарский порошок разрыхлитель г. Курьерская доставка!
Внешний вид: Порошок Цвет: Белый или белый с кремовым, сероватым или желтоватым оттенком Запах: Обусловлен особенностями используемого сырья, без плесневого, затхлого и других посторонних запахов. В хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов. Компания Контакты Рецепты Все для технолога Вопрос к профессионалу. Вы еще не добавили ни один товар в корзину. Каталог Полуфабрикаты,смеси Разрыхлитель, пекарский порошок "Руспекарь Экспресс".
- Рекомендуется для использования в производстве мучных кондитерских и хлебопекарных изделий бисквитов, рулетов, кексов, пряников, печенья и прочих.
- Пекарский порошок — это разрыхлитель, применяемый при выпечке хлебобулочных и мучных кондитерских изделий без использования дрожжей. Процесс разрыхления происходит за счет газообразования во время выпечки, что равномерно «поднимает» тесто, придавая пышность и рыхлость изделию.
- Что это такое? Пекарский порошок и он же разрыхлитель теста представляет собой искусственно созданную смесь нескольких простых ингредиентов химического происхождения.
Разрыхлитель «Универсал» - комплексное решение для домашней кухни, кафе, пекарен и пищевых производств. Экономная в использовании смесь обладает аэрирующим эффектом за счет содержания в составе эмульгаторов, которые значительно улучшают структуру теста. Разрыхлитель «Универсал» подходит для большинства изделий. Иногда подобрать правильный разрыхлитель для кондитерских изделий — задача не из простых. В таком случае лучше воспользоваться проверенным ингредиентом — универсальным разрыхлителем.
