Рецепт хачапури с творогом и сыром пошагово
Хачапури с творогом и сыром на сковороде (2-й рецепт)
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. ПП хачапури с творогом и сыром по аджарски в духовке. Десерты и выпечка Хачапури. Творог размять с яйцом если творог крупинками, предварительно протереть через сито , доьавить соль, добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. Количество муки зависит от влажности творога и размера яйца.
Опубликовано: 15 декабря , Хачапури с сыром и творогом — грузинский пирог, который отличается солоноватым вкусом и непревзойденным ароматом. Рецепт подойдет кулинарам, которые предпочитают готовить вкусно и не тратить на это много времени. Мучное изделие подают как основное блюдо и как дополнение к супам. Рецепт появился в горных селениях на северо-западе Грузии в Средние века, а в году блюду присвоили статус нематериального памятника культурного наследия страны. В разных регионах в блюдо внесли свою изюминку: разнообразили начинку, изменили форму лодочка, лепешка , сделали открытые и закрытые пирожки.
Можно ли готовить хачапури с творогом, а не с сыром? И, скорее всего, этот вариант вам тоже понравится, хотя поборники классического подхода к этому кавказскому блюду будут недовольны подобными вольностями. Но нам кажется, что кулинария как раз и подразумевает определенную свободу творчества, иначе каким же еще образом на свет появлялись бы новые рецепты?! Так вот, такие хачапури с творогом получаются очень нежными и ароматными спасибо петрушке в начинке! Готовятся же они очень просто, поэтому с этим делом справится даже не слишком опытная хозяйка. Приготовьте тесто для хачапури.
