Рецепты харчо с помидорами рецепт
Суп Харчо с томатной пастой
Можно много и горячо спорить, правильно ли готовить суп харчо с томатной пастой или нет, но мы бы хотели напомнить, что эталонного рецепта какого-либо популярного блюда просто не существует! Едва ли не у каждой грузинской хозяйки есть свой вариант харчо, у каждой испанской — паэльи, а у итальянской — того же ризотто. Нам показалось, что именно томатная паста добавляет харчо хорошую, сбалансированную кислинку, которая просто необходима для такого супа. При этом мы не исключили из рецепта помидоры: одно другому не мешает.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Харчо с помидорами
- Видео рецепт
- Помойте мясо и удалите лишние жилки. Нарежьте говядину кусочками.
- О нас.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Время приготовления: 80 минут.
- Состав / Ингредиенты:
- Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 1 час 45 мин.
- Вовсе не каждая хозяйка решится готовить суп харчо, опасаясь, что получится совсем не то, чего хотелось бы. С этими рецептами вкусно приготовить суп харчо сможет каждый кулинар, даже готовящий его впервые.
- Часто вместо кисло-сладкого соуса ткемали из слив в приготовлении харчо используют спелые помидоры.
- Продукты для рецепта
- Суп харчо из говядины с рисом и помидорами. Добавьте целую луковицу, несколько веточек кинзы и петрушки, свежий стручок перца.
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.
- Пищевая ценность блюда «Суп-харчо с помидорами» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
Суп-харчо из говядины с помидорами Суп-харчо — одно из самых популярных блюд в грузинской кухне. Оно также нашло свое место и в русской кулинарии, став излюбленным блюдом для многих. Харчо — традиционный грузинский суп, который имеет сочный вкус, богатые специи и пикантность. Основной ингредиент харчо — говядина.
