Салат из кабачков и с помидорами на зиму
Кабачки с помидорами на зиму — превосходный продукт домашнего консервирования. Это и отличное дополнение к различным блюдам, и универсальная холодная закуска.Салат на зиму «Вкусно — и точка»: кабачки, капуста, помидоры — идеально к мясу
Ингредиенты: кабачки — 1 кг. Помидоры в томатном соке на зиму. Кабачки по-корейски на зиму. Кабачковая икра. Рецепты на каждый день. Самое вкусное тесто для пиццы!
Салат на зиму из кабачков и помидоров идеально подойдет к любому блюду из мяса. Для приготовления вам понадобятся 1 кг кабачков, 1 кг капусты, 1 кг помидоров, 1 кг моркови, г лука, мл растительного масла, 1 ст. Кабачки и морковь трем на мелкой терке, капусту мелко шинкуем. Тушим все в масле 10 минут, добавляем уксус и разливаем в банки. Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».
Я люблю этот рецепт готовлю каждый год. Мне очень нравиться его универсальность, у меня получается 2 в одном, в первом случае подаю его в первозданном виде, а если этот салат перемолоть в блендере, то получается ещё одно не менее вкусное блюдо. Давно искала похожий рецепт! Очень понравился салатик, как только сварила!