Шашлык грузинский рецепт
Шашлык из шеи свиной в маринаде "Грузинский"
Продолжая просматривать Znaj. Знаменитый грузинский шашлык широко известен и в Украине, а что уж говорить о Грузии, там вы скорее не найдете суп в кафе, но обязательно будет мясо прямиком с огня. Стереотип о том, что грузинский шашлык самый вкусный, имеет веские исторические основания, пишет vazhnoznat. Читайте Знай у Google News! Так получилось, что именно жители западного Закавказья столетиями использовали особый маринад.
Нет более прекрасного времени в году, чем опьяняющий ароматами цветущий май. И нет более вкусного и желанного шашлыка, чем тот, что приготовлен в мае. Если к концу лета мы уже утомлены зноем и пожарили шашлык примерно сто тысяч раз, то майские шашлыки — удовольствие, которое трудно переоценить.
Чтобы насладиться шашлыком из говядины по-мирзаански, можно даже не выхожить из дома. Готовится такой шашлык в спетальной глиняной сковороде в духовке. Но если такой сковороды или кецы у вас нет, используйте любую чугунную сковороду или толстостенный казанок.
