Тарта с малиной рецепт
Малиновый тарт с меренгой
Чудесный летний тарт: идеальное сочетание шоколада, сливочной начинки и сочной малины. Ингредиенты на форму см, у меня прямоугольная размером 35 х 12 см. Для теста смешиваем в миске муку, сахарную пудру, какао и соль, добавляем нарезанное охлажденное кубиками сливочное масло и растираем смесь в крошку. Добавляем яичный желток, быстро замешиваем тесто, если необходимо понемногу добавляем ледяную воду, пока тесто не станет однородным и не крошащимся. Духовку разогреваем до С.
Просто, но элегантно! Если вам когда-нибудь повезет оказаться в Париже в конце мая или начале июня, обязательно попробуйте тарты с малиной. В это время года их подают практически в каждой кондитерской города. Вы никогда не забудете аромат этих нежных ягод на сладком, тающем во рту тесте и нежном апельсиновом креме. Сегодня уже далеко не май, но и малина нынче продается круглый год. Так что, поехали!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Побалуйте себя кусочком лета - приготовьте восхитительный десерт - тарт со свежей малиной.
