Тесто для пиццы без дрожжей на молоке рецепт пошагово
Как приготовить вкусную домашнюю пиццу без дрожжей: простой рецепт
Пицца без дрожжей, приготовленная на молоке , — хороший вариант для тех, кто любит вкусно поесть и не любит долго ждать. Тесто для нее готовится за 20 мин. В результате получается воздушная и пышная основа с хрустящей корочкой, которую можно комбинировать с любимыми компонентами. Это классический бездрожжевой рецепт теста для пиццы на молоке. Он прост в исполнении и станет хорошей основой для любимых ингредиентов.
Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке
Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль. Конечно, бездрожжевое тесто не такое пышное, как, например, в неаполитанской пицце: оно, скорее, ближе к основе римской, более сухой. Но если вымесить его основательно, до эластичного состояния, то результат вас точно не разочарует. Приготовьте все ингредиенты теста для пиццы.
Самый быстрый вариант приготовления теста для пиццы — сделать его без дрожжей. Перед вами рецепт приготовления тонкого и мягкого теста для пиццы на молоке. Готовится тесто быстро. Использование молока в качестве жидкой основы позволяет получить нежное и мягкое тесто. С таким тестом домашняя пицца понравится всем без исключения! Ваш электронный адрес не будет опубликован.
