Цветная капуста салаты на зиму рецепты
Белокочанную капусту заготавливают на зиму в огромных количествах, а вот про цветную многие даже не вспоминают. И совершенно зря, цветная капуста по полезности и вкусу ни в чем не уступает своей популярной родственнице, а в чем-то даже превосходит! Из цветной капусты можно приготовить разного рода консервации, она хороша и с соленом, и в маринованном и даже квашеном виде. А уж какие вкусные и аппетитные салаты на зиму можно приготовить на ее основе!Салат «Деликатесный» из цветной капусты на зиму
Главная Заготовки на зиму Салат из цветной капусты на зиму. Салат из цветной капусты на зиму. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии. Автор рецепта:. Блюдо: Заготовки на зиму. Время приготовления: 1 час.
Цветная капуста — хорошо всем известный, но не особо популярный овощ с интересной историей. В те времена она стоила очень дорого и считалась деликатесом. Только состоятельные люди могли себе позволить употреблять в пищу этот заморский чудо-овощ.
Салат из консервированных летних овощей можно назвать прямо-таки деликатесом. Стоит только представить, какой вкусной покажется такая закуска, если поставить ее на стол в разгар холодной зимы. Самое приятное, что такой салат можно сделать практически из любых овощей, которые пользуются популярностью у ваших домочадцев. Например, салат из цветной капусты с добавлением самых разных овощей. Для начала возьмем цветную капусту и с помощью рук и ножа разделим ее на соцветия.