Тушка горбуши рецепт
4 рецепта горбуши в духовке
Настоящим гастрономическим шедевром на столе станет запеченная горбуша в духовке. Рецепты приготовления этой питательной рыбы встречаются самые разные. Но главное в них — не количество специй, а умение приготовить рыбу сочной и мягкой. Поскольку этот сорт отличается практически отсутствием жировых прослоек, горячий воздух духовки может существенно подпортить итоговый результат. Чтобы этого не случилось, возьмите на заметку простые рекомендации.
Горбуша в фольге, запеченная в духовке, получается сочной и нежной. Использование фольги помогает сохранить все соки внутри и защищает суховатую горбушу от пересыхания. В результате мы получаем вкусное, сочное и ароматное блюдо, которое вполне может посоперничать с запеченной семгой или форелью. Несмотря на то, что горбуша — нежирная рыба с низкой калорийностью около ккал на г , высокая концентрация белка позволяет долгое время ощущать сытость после ее употребления.
- Пошаговый фоторецепт
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- Рецепты из горбуши не только вкусные, но и бюджетные.
- Удалите у горбуши голову и потроха.
- 2. Горбуша в духовке с картошкой
- Разновидность дальневосточного лосося, часто называемая розовым лососем, горбуша сегодня становится все более популярной благодаря своей ценовой доступности, высоким питательным качествам и превосходным качествам вкусовым.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Опубликовано: 29 декабря , Блюда из красной рыбы станут отличным праздничным угощением.
Горбуша самая доступная из всех видов лососевых. Польза ее неоценима для взрослых и детей. В составе целый комплекс питательных компонентов: от ненасыщенных жирных кислот до набора необходимых организму микроэлементов. Рыба имеет слегка суховатое на вкус мясо, что определяет некоторые требования к ее готовке.
