Узбекская кухня и видео рецепты
Проверернные пошаговые рецепты узбекской кухни с фото и видео. Плов, лагман, шурпа, домлялма, манты, бешбармак, самса, чалоп и т. Вкусные блюда по рецептам народа Узбекистана.Узбекская кухня - коллекция рецептов
Такой суп готовят в Узбекистане и Таджикистане. В некоторых источниках у него несколько другое название — мастоба. На родине маставы в нее добавляют катык — национальный кисломолочный напиток. Поскольку в других регионах купить его сложно, мы предлагаем вам заменить катык на густую простоквашу. Бешпанджа означает ладонь, пятерня, дословно «пять пальцев» — это особый шашлык, который формируется сразу на пяти шампурах. Бешпанджу делают из мякоти баранины или говядины и даже из полос бараньих ребрышек.
Все права защищены. Паркент, 26А Почта: info zira. Главная Метка: узбекская кухня Войти. Время готовки: 1,5 часа. Вторые блюда Выпечка.
Дорогие друзья, вам предстоит познакомиться с традиционной кухней Средней Азии! Рецепты приготовления блюд, передающиеся из поколения в поколение, отточенное мастерство и желание все делать так, как велит обычай - вот что такое «азиатское кулинарное искусство», главный секрет которого - душа мастера. При просмотре этого фильма вы сможете понаблюдать за процессом приготовления основных блюд азиатской кухни, познать загадку традиционного плова, удивиться красоте восточных сладостей, почувствовать запах изысканных пряностей… Волшебное действо это - поистине настоящий театр. Национальная азиатская кухня - пожалуй, основная составляющая восточного колорита. Без этого Средняя Азия просто не могла бы существовать. Копирование и использование данного материала - только с разрешения автора.