Вкусные блюда из перловки рецепты вторые блюда

Перловка — это специальным образом обработанные зерна ячменя. Перловая каша особенно полезна детям, потому что ячмень содержит все полезные вещества, необходимые для роста и развития ребенка.

Крупа перловая - рецепты

Проверенные рецепты из перловки с пошаговыми фото. Как вкусно приготовить перловку? Рецепты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, гарниры. Перловка с овощами, грибами, курицей, мясом. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

На сайте рецепты из перловки с фото доказывают, что даже обычная каша может быть настоящим коронным блюдом. Блюда из перловой крупы полезны и питательны. В предложенных рецептах перловки крупу готовят с добавлением мяса, овощей и субпродуктов. Перловка - это крупа из целого зерна ячменя, прошедшего первичную окатку, когда с зернышка снимают ость отруби. Перловую крупу перед приготовлением промывают, а затем вымачивают в воде ночь, чтобы после крупа быстрее сварилась.

Издревле перловая крупа входит в солдатский рацион, а сам ячмень, из которого и производится перловка, неоднократно упоминается в библии. Еще в древнем Риме гладиаторов кормили перловой кашей и ей же не брезговал царь Петр Первый. А само название — перловая. Ведь действительно похожа на речной жемчуг.

Похожие статьи

• Мясные пироги рецепты простые и вкусные
• Елена чекалова вкусные рецепты
• Значения холодных блюд и закусок в питании человека - Самса из слоеного теста - кулинарный рецепт
• Салат подшуба рецепт слои очень вкусный