Заготовка на зиму из перца и острого перца - Закуска из острого перца на зиму / Заготовка перцев / T

Сегодня я хочу рассказать вам, как засолить на зиму острый перец по рецепту моей бабушки. Рецепт рассчитан на 2 литровые банки. Первым делом нам необходимо помыть перец холодной водой и отделить все плодоножки. Отделять плодоножки не обязательно, я делаю это для того, чтобы перец как можно компактнее уселся в банку.

Острая закуска на зиму

Стручок квашеного острого перца на закуску, или колечко маринованного на бутерброд — любителей такой еды «погорячее» найдется немало. Многие уважают острый перец в стручках, квашеный — такой обычно продают на рынках. Купить готовый или сделать самим? Конечно, лучше самим, да и проблем особых нет.

Сегодня я расскажу вам, как замариновать острый перец на зиму с одним секретным ингредиентом. Этот рецепт мне передала моя бабушка. Прежде всего, нам необходимо помыть перец и проколоть вилкой каждую перчину в нескольких местах, чтобы маринад хорошо проник внутрь. Затем плотно укладываем перец в чистые литровые банки можно взять и другой объём. Теперь готовим маринад рассол.

• Пошаговый рецепт с фото
• Если вы любите острое, горькое, то эта заготовка для вас. Эту закуску можно приготовить также и из сладкого стручкового перца.
• Дина, Коллекция Рецептов.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

	49	By Лана Ершова , February 11, in Заготовки из выращенного. Взять молодые стручки одинакового размера,красные плоды не брать.
	25	Кулинария Моё Всё.
	465	Острый перец на зиму — эта заготовка, необходима всем, кто хочет разнообразить свое меню, а также остаться здоровым в сезон простуд.
	495	Дзен Видео Дина, Коллекция Рецептов Острый перец на зиму — 3 простых рецепта заготовки горького перца!
	43	Красный горький перец используют в кулинарии, чтобы придать блюдам остроты.
	166	Тэги: Перец чили , на зиму.
	486	Постная и пресная еда, наверное, очень и очень полезная, но большинство людей предпочитают что-то солененькое, кисленькое, порой даже остренькое и, просто таки, жгучее. Для тех, кто не боится жжения на языке, и существует острый перец.

Посадка и посадочный материал Обрезка и формировка Полив Сбор и хранение урожая Подготовка к зиме. Декоративные растения Цветы Комнатные растения Лекарственные растения. Деревья Кустарники Травянистые растения Хвойные растения. Водоем Декор и мебель Озеленение Строительство Планирование участка. Газон Клумбы и цветники Вертикальное озеленение Живая изгородь Подбор растений.

Похожие статьи

• Построение выкройки платье свободного кроя - ВЫКРОЙКИ ЛЕТНИХ ПЛАТЬЕВ Как сшить летнее платье
• Оладьи из тыквы рецепты простые и вкусные на зиму
• Простые блюда в скороварке рецепты с фото - Салаты из белокочанной капусты с перцем на зиму: 7 рецеп
• Как построить печь отопительную своими руками