Жульен с белыми грибами и сметаной рецепт пошагово в духовке

Классический жюльен — это горячая закуска из грибов, курицы, сливочного соуса и сыра. Но у блюда есть множество вариаций. Сливки заменяют сметаной или майонезом, вместо птицы используют разные виды мяса или морепродуктов, а к грибам добавляют другие овощи. Неизменным остаётся способ приготовления: ингредиенты обжаривают, заливают соусом и запекают в духовке.

Жюльен из лесных грибов

Жюльен с грибами и сметаной — одна из самых популярных у нас горячих закусок. И это вполне объяснимо: готовится она быстро, к тому же из самых простых и доступных продуктов. Летом или осенью жюльен можно сделать с лесными грибами в идеале белыми , ну а в другие сезоны — с шампиньонами.

Жульен с языком и грибами в сметанном соусе

Сливочный жульен из белых грибов без муки

Жульен с грибами и курицей – лучшие рецепты приготовления!

10 рецептов жюльена, который исчезает со стола за считаные минуты

Форум Кулинария. Создать тему. Хочу приготовить жульен с грибами или курицей или и то и то. А то купила кокотницы хочу приготовить Накидайте рецов пожайлуста ;.

Другие рецепты
В продолжение темы о жульене предлагаем вам вариант семейного жульена, запеченного в большой форме на всю семью - жульен с курицей и грибами со сметаной в духовке. Потрясающее сочетание обжаренных шампиньонов и лука с нежным куриным филе, запеченных в сметанно-сливочном соусе под румяной сырной корочкой.
Жюльен из белых грибов без курицы это превосходное лакто-вегетарианское блюдо, рецепт которого придется очень кстати летом, в самый разгар грибного сезона.
Жульен с курицей и грибами легко приготовить в домашних условиях на сковороде или в духовке.