Французская кухня салат рецепты
Французский салат: как готовить правильно
Любое блюдо. Французская кухня. Любое меню.
Французы — люди очень экономные, не любящие бросать денег на ветер, поэтому закуска играет особую роль. При приготовлении закусок часто можно использовать, остатки вареного мяса, овощей — следовательно, экономить. Начав застолье с закусок, гость с меньшим аппетитом примется за следующее блюдо, а иногда закуски просто могут заменить мясные или рыбные блюда. Русский человек — натура широкая: встречая гостей, он думает не об экономии, а о том, как бы сделать стол разнообразнее, обильнее.
- Краткая аннотация книги "Французская кухня. Салаты и закуски. Супы"
- Более рецептов французской кухни, в том числе горячие блюда, десерты, салаты, выпечка и др.
- Салаты готовят из сырых и варёных овощей, консервированных и маринованных фруктов, плодов, ягод, грибов, в салаты также добавляют варёные яйца , отварное или жареное мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Салат выступает как самостоятельное блюдо или дополнительный гарнир к холодным и горячим блюдам [3].
- Опубликовано: 21 октября ,
- Популярные рецепты
- Французская кухня формировалась на протяжении веков самостоятельно, однако все равно в ней видны следы общеевропейских тенденций. Даже рассматривая каждую провинцию по отдельности можно увидеть некоторые различия.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Салат нисуаз с курицей… Разве такое бывает? Ведь традиционный салат нисуаз готовится с рыбой, чаще всего с тунцом.
- Способ приготовления
- Мечты кулинара. Французская кухня: описание и рецепты.
- Oksy Поваренок 7 уровня. В городе, где я жила, этот салат во многих ресторанах назывался "французским", хотя, как мне кажется, он совсем не имеет отношения к французской кухне.
- Перец черный — 3 г. Приготовьте домашний майонез: в блендере смешайте молоко, растительное масло, соль и взбивайте на небольшой скорости до тех пор, пока масса не начнет связываться.
Оригинальный французский салат со свеклой — кладезь самых нужных организму витаминов. Потребуется минимум времени на готовку, а в результате получается отличное блюдо. В состав салата входят самые простые ингредиенты, которые всегда найдутся на любой кухне.
