Харчо со свининой рецепт классический пошаговый рецепт на

Настоящий харчо готовится, конечно, из говядины. Но мы же любим все изменять? Особенно, если не утверждать, что он именно тот самый, настоящий.

Классический харчо с говядиной

Промойте мясо под холодной водой, затем нарежьте его на небольшие порционные кусочки. В большой кастрюле, подогрейте 1 ст. Лук и чеснок очистите от шелухи. Далее нарежьте лук на мелкие кубики, а чеснок измельчите при помощи чесночного пресса. Томаты промойте, сделайте на них крестообразные надрезы, далее опустите на минуту в кипящую воду, затем снимите кожицу и порежьте мякоть мелкими кубиками. В той же кастрюле, где жарили мясо, добавьте еще растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.

Суп харчо — прославленное блюдо грузинских поваров. Так как в его приготовлении нет строгих рамок, он пользуется популярностью и в нашей стране. Благодаря чудесному букету трав, изобилию компонентов, пикантности густой и насыщенный суп харчо со свининой является визитной карточкой Закавказской кухни. Несмотря на это, приготовить его в домашних условиях не трудно.

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп "Харчо" из свинины 6.

Похожие статьи

• Рецепт пряничного домика с фото пошаговое
• Как сделать из мастики цветок пошаговый - Торты своими руками как на заказ: секреты сахарной мастики
• Пышная шарлотка с яблоками на кефире рецепт пошагово в мультиварке
• Готовим бисквит пошагово - Готовим дома. Кулинарные рецепты с фотографиями, кулинария