Как сделать чтобы картошка разварилась
Автор: Антонина Ерохова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.Как и сколько варить картошку
Вкусная наука. Картофель никогда не развалится при варке: какой неожиданный ингредиент добавляют хитрые хозяйки? Вареный картофель является неотъемлемой составляющей многих салатов. И при этом очень важно, чтобы кубики картофеля оставались в блюде целыми и невредимыми. Ведь если картошка превратится в блюде в пюре, это испортит не только внешний вид кушанья, но и повлияет на его вкус. Что сделать, чтобы картофель не разваливался при варке и после нее, расскажем далее.
Картофель — любимый многими очень здоровый продукт, из которого можно быстро и просто приготовить разнообразные вкусные блюда. Супы, пюре, салаты и всевозможные гарниры: многие простейшие и по-настоящему изысканные рецепты требуют наличия картофеля как обязательного ингредиента. В этом обзоре вы найдете полезные лайфхаки, которые позволят вам сварить картошку максимально быстро и просто независимо от того, какое блюдо и каким способом вы задумали приготовить. Если вы задаетесь вопросом, как быстро сварить очищенную картошку или как быстро очистить картошку, сваренную в мундире, предлагаем вам универсальный способ, который подойдет для любого способа варки. Обязательно залейте картофель уже кипящей, а не холодной водой, а когда вода снова начнет закипать, посолите ее и добавьте в кастрюлю 1 столовую ложку сливочного масла растительное в данном случае совсем не подойдет , и только после этого убавьте огонь.
Masha Поваренок 1 уровня Написать сообщение. Назначение: Кухня : Готовое блюдо. Теги: картофель. С чего все начиналось Ассортимент Рецепты Уникальные преимущества. Шашлыки Маринады Салаты Coусы Лайфхаки. Этот простой способ поможет не разварить картофель даже при длительной варке.