Как сделать фигурки из мастики на торт своими руками
Работа с мастикой для начинающих и профи
Еще с незапамятных времен хозяйки любили украшать свои блюда, чтобы показать мастерство, вызвать аппетит и просто похвастаться красотой приготовленной еды. Особенно это касалось десертов. Если раньше их украшали цветами и узорами из крема, то сейчас в моде фигурки из мастики — выглядят они современно, красиво. Есть даже специальные конкурсы, на которых выставляются настоящие шедевры кулинарного искусства. Пекарни специально закупают разные виды этого вкусного материала, чтобы удивить своих покупателей.
Не так давно для украшения тортов стали использовать фигурки из мастики. Но заказать торт у профессионального кондитера не всегда по карману, да и нет возможности проконтролировать качество используемых в процессе выпечки и сборки десерта ингредиентов. В этом случае выходом станет собственноручно изготовленный декор.
- Ингредиенты:
- Чтобы ваша домашняя выпечка радовала глаз не хуже магазинных тортиков, используйте пртой рецепт мастики, с помощью которой можно создать самые разные украшения. В этой статье мы предложили несколько разных вариантов приготовления.
- Если предложить ребенку выбрать лакомство — тортик или, скажем, мороженое — он выберет самое яркое и многоцветное : А что может быть ярче радуги?! Предлагаем идею украшения детского торта на день рождения ребенка: радугу из мастики.
- Украшение десертов — настоящее искусство, которое стало очень доходной индустрией.
- Розы из мастики
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
- Доброе время суток, вас приветствует Юлия Нанда и очередной кондитерский мастер-класс.
- Ассортимент для кондитеров г. Из последних новинок — красочный декор из шоколадной глазури.
- Как сохранить фигурки из мастики
- Лепить для торта в качестве украшения фигурки из мастики фактически так же просто, как работать с пластилином или же с соленым тестом как учили в школе на уроках труда. При этом, существуют свои трудности в работе со сказочными героями либо человечками, созданными в полный мультяшный рост из мастики.
- Заполните данные и менеджер перезвонит вам в течение рабочего дня call-центра.
- Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье.
Торты с мастикой пользуются особой популярностью, поскольку из нее можно создавать уникальные реалистичные украшения с мелкими деталями: цветы, фигурки людей, зверей и известных героев. В их оформлении возможны два варианта: покрытие всей поверхности сладости тонким слоем цветной мастики или установка небольших фигурок — сладких съедобных мини-скульптур. Чаще всего подобный декор можно увидеть на детских и свадебных десертах. Основным ингредиентом мастики является сахар. Поэтому украшения имеют достаточно специфический вкус, который понравится только отъявленным сладкоежкам. Не являясь таковым, вы можете отказаться от поедания фигурок и сохранить их в качестве сувенира.
