Как сделать своими руками домашнюю коптильню

Коптильня для дома (квартиры) своими руками

Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения. Оптимальная длина для трубы составляет около одного метра.

Изготовление коптильни для копчения мяса в квартире

Если вы обожаете коптить блюда и делаете это регулярно, можно соорудить отдельное здание. Для постройки понадобятся огнеупорные кирпичи, металлические листы и минимальные знания о коптильном процессе. Первым делом определитесь, вы будете готовить блюда горячего или холодного копчения. Исходя из этого составляйте план постройки.

Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами
Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками
Коптильня, сделанная из бочки своими руками — быстро и просто
Коптильня своими руками – 4 простых варианта
5 вариантов, как своими руками обустроить домашнюю коптильню на даче
Как сделать коптильню своими руками?
Коптильня своими руками: холодная, горячая. Схемы и чертежи
Деликатесы за копейки: как сделать коптильню из старого холодильника своими руками
Как сделать домашнюю коптильню своими руками
Коптильня своими руками: простой вариант изготовления в домашних условиях
Как сделать коптильню для горячего и холодного копчения своими руками
6 простых способов сделать коптильню своими руками
Коптильня своими руками. Как сделать коптильню

Соорудить из холодильника, трубы, кирпичей и еще нескольких простых составляющих можно коптильню как горячего, так и холодного копчения. В этой статье мы рассмотрим оба варианта. Для создания самодельной коптильни подойдет любой холодильник с металлическим корпусом.

Как сделать коптильню из старого холодильника своими руками и установить ее на дачном участке
Коптильня своими руками: 8 идей с инструкцией (+фото).
Коптильня холодного и горячего копчения своими руками
Как сделать коптильню своими руками - Лайфхакер
5 вариантов, как своими руками обустроить домашнюю коптильню на даче
Домашняя коптильня своими руками для горячего (холодного) копчения

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать.

Похожие статьи