Как украсить банку варенья фото - Как правильно стерилизовать банки с заготовками в домашних
Заготовки в аэрогриле
Что делать, если банки с огурцами и помидорами уже стоят ровными рядами, клубничное и яблочное варенье разложено по ящикам, а душа все еще требует кулинарного творчества? Эксперт по домашнему консервированию, знает, как сделать необычные закрутки из самых обычных продуктов. В этом рецепте нет строгих требований к специям: каждая хозяйка кладет столько и то, что ей нравится. Поэтому закуска каждый раз выходит разная, и итальянцы, большие поклонники кулинарных импровизаций, это только приветствуют. Для вяления подходят мелкие, плотные, не перезревшие томаты — черри или сливки. Можно брать разноцветные: красные, шоколадные, желтые — получится очень красивое ассорти.
О том, что нужно для выращивания урожая, мы уже писали. Встаёт вопрос, как его сохранить — ведь все огурцы не съешь. Предлагаем засаливать! Но как выбрать хороший инвентарь для консервирования? Мы обратились к отзывам покупателей, и вот что нам удалось выяснить. В основе долгой сохранности солений лежат плотные качественные крышки.
Рецепт приготовления, варенье, компот, маринад, хранение, сок, сироп, приготовление, компот ассорти, компот из абрикосов, абрикосовый, компот быстрый, компот из алычи, из винограда, из крыжовника, компот без воды, клубничный компот, компот из мандарин, из райских яблок, компот сливовый, яблочный, яблочный компот с вином, вино, компот с рябиной, сок из облепихи, сок из черноплодной рябины, сок сливовый, сок сливовый с мякотью, компот сливовый, вишня в собственном соку, компот земляничный, компот из барбариса, из боярышника, из винограда, из груш, грушевый, из жимолости, из ирги, из кизила, из крыжовника, из персиков, из черешни, из смородины, яблочный компот, вишневый джус, яблочный джус, ежевичный джус, клубничный джус, сок виноградный, из персиков, томатный сок. Если банки хранятся в подвале, металлические крышки смажьте техническим маслом, чтобы они не ржавели. Компоты и маринады в стеклянных банках нельзя хранить при минусовой температуре — банки могут лопнуть, а при замерзании компотов значительно снижается их качество. Варенье же на морозе может засахариваться. Нельзя хранить консервы и на свету — при этих условиях теряются витамины, ухудшается качество консервов. Компот — это свежесваренные плоды или ягоды в сахарном сиропе.
