Картошка с брынзой в духовке рецепт

Молодая картошка с сыром в духовке. В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук, но не зарумянивайте. Вам понравился рецепт?

Гратен с картошкой и брынзой

Картофель с брынзой в горшочках — хорошее блюдо на тот случай, когда вы не знаете, какой гарнир подать, а также тогда, когда у вас есть кусочек сыра, который нужно использовать. И если вы любите сочетание картофеля и брынзы, рекомендуем вам также попробовать замечательное аутентичное блюдо украинской кухни — вареники с брынзой и картофелем. Картошку помойте и сварите в кожуре в течение минут. Затем охладите, очистите и нарежьте крупными кусочками. Брынзу измельчите.

Картофель в духовке, запеченный с брынзой и зеленью: пошагово с фото

Картофель запечённый с брынзой и ветчиной

Картофель с сыром - классическое сочетание. Приготовьте молодой картофель с брынзой при желании можно заменить другим молодым сыром - это очень вкусно! Посолите, на сильном огне доведите до кипения, закройте крышкой, уменьшите огонь до среднеслабого, варите 25—30 мин. Укроп и лук очень мелко нарежьте, смешайте со сметаной и брынзой, поперчите, перемешайте при желании измельчите блендером. С готового картофеля слей те воду, верните кастрюлю на огонь на 20—30 сек. Положите в кастрюлю масло, закройте крышкой, прижмите ее и потрясите ка стрюлю, чтобы картофель частично развалился и смешался с маслом.