Колбаса из говядины в домашних условиях рецепт без кишок

Как сделать колбасу без кишок в домашних условиях?

Домашнюю колбасу без кишок готовят, используя пищевую пленку, фольгу или рукава для запекания. Чтобы приготовить фарш, существует множество рецептов. Например такой: свежая свиная вырезка -1,5 кг, куриное филе - 1 кг, для сочности - сало г, 4 яйца, 2 ч. Приправы - чеснок, перец черный горошком, перец душистый, смесь пряностей и специй по вкусу.

Домашняя свино-говяжья колбаса

Категория: Закуски Закуски из мяса. Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами. Этот рецепт покажет вам, как совершенно легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования свиных кишок или других оболочек. Натуральная, потрясающе ароматная колбаса в душистых травах. Вкус настоящего мяса, без сои, без консервантов и красителей! Побалуйте свой организм здоровой и вкусной пищей!