Корейский салат из моркови рецепт и в домашних условиях
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях.
Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс. Кориандр положить на разделочную доску, прижать плоской стороной широкого ножа и раздавить. Морковь посыпать кориандром, красным и черным молотым перцем вместо этих специй можно взять покупную смесь специй для корейской моркови , солью, сахаром, добавить чеснок.
Так почему бы не попробовать приготовить их в домашних условиях? Тем более, что для этого нужны простые продукты. Если хотите получить мягкие баклажаны, тогда нарежьте их кусочками и отварите в соленой воде около 15 минут. Если хотите более твердые, тогда залейте нарезанные баклажаны соленым кипятком и держите их в нем полчаса.
- Разделы меню кулинарии
- Морковь по-корейски - это сочное, питательное, вкусное блюдо.
- Здраствуйте мне 10 лет и я мечтаю стать поваром и кондитером,когда нашла ваш сайт то мне понравилось я смотрю и хочю приготовить что то буду часто читать рецепты спасибо. Вкусная морковочка по этому рецепту получилась.
- Морковь по-корейски — это аппетитная и сочная закуска, которую можно просто есть с хлебом или подавать с любимыми горячими гарнирами.
- Мы в социальных сетях
- Салат "Морковь по-корейски" очень популярен в нашей стране. Его рецепт был придуман советскими корейцами корё-сарам и является неким аналогом традиционного корейского блюда Кимчи - пряного салата из пекинской капусты.
- Но это блюдо можно легко приготовить дома. Готовка не занимает много времени, и, соответственно, можно сделать морковку с запасом на случай, если придут гости или домашние захотят отведать твою закуску снова.
- Морковь по-корейски получается очень вкусная, обладает острым и пряным вкусом. Лук в данном рецепте используется только для ароматизации масла, сам жареный лук к моркови не кладется.
| Как приготовить морковь по-корейски: рецепт в домашних условиях | 298 | Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. |
| Видео-рецепт моркови по-корейски в домашних условиях | 10 | Дина, Коллекция Рецептов. |
| Новые видео-рецепты | 340 | Морковь по-корейски давно стала универсальной закуской у многих на столе. |
| Как приготовить морковь по-корейски | 415 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. |
| Морковь по-корейски с готовой приправой | 289 | Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет. |
Вы, наверное, будете удивлены, но морковь по-корейски — это отнюдь не классика корейской кухни. А если набраться смелости, можно сказать честно, что жители Кореи вряд ли знакомы с этим блюдом…. Как же так получилось и почему наша самая вкусная морковь по-корейски оказалась в столь пикантной ситуации — разбираемся в статье! Спешим успокоить, этот салат действительно возник на наших просторах не без участия корейцев.
