Рецепт пирожков на дрожжах

Из указанного количества ингредиентов получается примерно граммов теста. Если у вас нет свежих дрожжей, вы можете заменить их сухими в соотношении , то есть 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных.

Дрожжевое тесто для пирожков

Это простое тесто готовится без молока, яиц и сливочного масла. Оно получается очень пышным и воздушным. Используйте его для пирожков, пирогов и булочек. Соедините г муки с сахаром и дрожжами, влейте тёплую воду, перемешайте.

При приготовлении такого теста используется метод, который позволяет в разы сократить время его "созревания". Жареные пирожки из дрожжевого теста — отличный вариант перекуса на работе и отличное угощение для домочадцев. Как быстро приготовить идеальное тесто для таких пирожков на дрожжах, рассказала Марина Гармаш, пользующаяся этим рецептом более 15 лет. В чистую поллитровую банку налить мл теплой воды температура не должна превышать 40 градусов. В воду всыпать столовую ложку сахара и три чайных ложки сухих дрожжей, все перемешать. В глубокую миску вылить оставшиеся мл воды, добавить еще одну столовую ложку сахара, соль, 4 столовые ложки растительного масла и подошедшую дрожжевую опару, перемешать получившуюся смесь.

Дрожжевое тесто для пирожков на воде и молоке. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера.

Похожие статьи

• Слоёное дрожжевое тесто с яблоками рецепт что приготовить
• Рецепты из слоёного теста в духовке - Нежные мини-пирожки из слоёного теста, рецепт
• Открытый пирог с фаршем из дрожжевого теста рецепт
• Пирог с дрожжевого теста со сливами рецепт