Салатов оливье с колбасой и соленым огурцом
Салат оливье с маринованными огурцами
А вы любите салат оливье классический с колбасой? Если да, то, наверное, знаете, что вкус этого блюда напрямую зависит от качества мясной составляющей. Кто-то кладет в такой оливье исключительно докторскую, кто-то — «русскую» с мелким жирком, а кто-то использует даже языковую.
Рубрики: Салаты Салаты с мясом Общее время: 40 минут Выход: 4 порции. Главная О проекте Контакты. С приготовлением салата оливье сталкивается любая хозяйка, ведь это не только одно из традиционных блюд на новогодние праздники, но и просто очень вкусный салат, не требующий множества усилий.
Рыба перед приготовлением должна быть комнатной температуры. Сердцевину огурца с семечками лучше выбросить — она слишком водянистая. Если нет шпината, возьмите любой салат, чем мельче будут листики,. Важно не пересушить мясо на сковороде, чтобы оно осталось сочным. В салат можно добавить немного чеснока или любых травок, а вот уксус добавлять не стоит — он здесь будет слишком агрессивным и может. Кусочки хлеба можно при желании натереть чесноком, а сам хлеб берите любой, подойдет даже бородинский или серый.
