Шарлотка с яблоками на маргарине рецепт пошагово в духовке
Это рецепт шарлотки моей мамы, ей он достался от соседки, авторство утеряно. Печем по нему более 40 лет. Несмотря на большое разнообразие рецептов подобного пирога, все равно возвращаемся к этому - шарлотка получается довольно плотной, в ней минимум теста и максимум яблок, яблоки не всплывают и не оседают, а равномерно и обильно распределены по всему срезу пирога.Шарлотка с маргарином
Сейчас я расскажу о замечательном яблочном пироге, с которым меня познакомила моя будущая жена. Мы были тогда студентами, и в те времена одним из самых доступных десертов, в нашей семье, была именно шарлотка с яблоками. А теперь, собственно, как её приготовить. Готовую шарлотку с яблоками можно подавать с вареньем или сгущенным молоком. Конечно, она вкусна и просто, с чаем.
Шарлотка или пирог с яблоками имеет любопытную историю создания, но ещё интереснее - рецепты приготовления этого десерта. Классическая шарлотка готовится очень просто: стакан муки, стакан сахара, 4 яйца, 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом сегодня вместо соды чаще берут разрыхлитель. Предлагаю взять за основу классический рецепт и немного улучшить его. Всего один ингредиент, который делает шарлотку ещё вкуснее. Подготовительный этап: яблоки помыть, очистить от шкурки и нарезать небольшими дольками.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Яблоки можно нарезать кубиками и вмешать в тесто или же разложить сверху теста, как я. Сорт фруктов особой роли не играет, но если яблоки кисловатые на вкус, то просто добавьте чуть больше сахара в тесто.