Вареники с творогом на сыворотке пошаговый рецепт
Вареники с клубникой на сыворотке
Пошаговый рецепт » Завтраки. Блины фаршированные творогом на сыворотке от творога. Завтраки Блины. Для теста: Молочная сыворотка - мл.
Пышные ленивые вареники с творогом на кефире
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: украинская. Предлагаю приготовить интересное тесто для вареников.
- Основные ингредиенты:
- Рецепт обалденных вареников с творогом есть в каждой семье.
- Домашний Помощник.
- Вкусные, сладкие вареники с творогом - национальное блюдо украинской кухни. Предлагаю рецепт приготовления вареников с творогом из теста, замешанного на сыворотке.
В «Вие» Гоголь писал о деревенских «варениках величиною в шляпу…», а его незабываемый Пузатый Пацюк из «Вечеров на хуторе близ Диканьки» силой мысли заставлял вареники из творога по очереди выпрыгивать из одной миски в другую, с шумным плеском прокручиваться там в сметане и лететь в разинутый рот колоритного героя. Среди знаковых блюд украинской кухни обязательно называют вареники с творогом. Пресное или скоромное тесто на сыворотке, молоке, простокваше, с яйцами и без, на гречневой, пшеничной или овсяной муке сочетается как с соленой, так и с сладкой творожной начинкой. Для взрослых едоков готовим вареники с творогом, добавляя твердый или рассольный сыр, душистую зелень, чеснок, острый перец. Ребятишкам подмешиваем полезные сухофрукты, сезонные плоды-ягоды, сдабриваем нежным сливочным маслом, сметаной. Начинка состоит только из жирного творога и сахара.
