Видео как сделать кофе капучино в домашних условиях
Как приготовить действительно вкусный капучино
Лучшее начало дня — чашечка бодрящего кофе сутра! А если это еще и ароматный капучино с нежной, воздушной пенкой, то хорошее настроение на весь день Вам обеспечено. Но ведь не всегда мы имеем возможность заскочить в кафе и купить чашечку капучино. А если нам захотелось побаловать себя дома? Без проблем!
Все, кто не очень любит крепкий кофе наверняка не смогут отказаться от чашки капучино. Сочетание крепкого эспрессо со сладкой молочной пенкой, да еще с красивым рисунком сверху — вряд ли кого-то оставит равнодушным. Мы вам расскажем, как его приготовить в домашних условиях. Считается, что этот потрясающий напиток придумали примерно в XVII веке монахи-капуцины. Однако сложно представить себе аскета, занимающегося кулинарными изысками и размышляющего как приготовить капучино. Отсюда закономерно появляется более правдоподобная версия — оригинальный цвет напитка, приготовленного на основе кофе с добавлением пены из взбитого молока, очень напоминал цвет монашеской рясы — молочно-коричневой, что и дало оригинальное имя напитку.
- Основа для капучино
- Для приготовления хорошего капучино мы рекомендуем использовать свежемолотый кофе. Для турки нужен очень мелкий помол, напоминающий пыль.
- Кофе с молоком — классическое сочетание.
- Капучино готовится на кофемашине профессиональной, где есть эспрессо и взбитое молоко. В домашних условиях не у всех есть эспрессо-машины.
Хорошая идея для начала года — научиться экономить на кофейнях и готовить капучино дома. Для этого вовсе не обязательно заводить профессиональную кофемашину, ведь вполне можно обойтись простыми средствами. Конечно, процесс займет чуть больше времени, зато будет повод гордиться собой.
